Šolski center Slovenj Gradec – Srednja šola Slovenj Gradec in Muta

Trajanje programa v letih: 1

Pridobljen naziv: gastronomski tehnik/gastronomska tehnica

Pogoj za vpis je uspešno zaključeno srednje poklicno izobraževanje z relevantnega področja. V času šolanja se dijak spozna s poslovno etiko in bontonom, z organizacijo dogodkov in programov, s slovensko naravno in kulturno dediščino in z načini, kako jo tržiti v gostinskih in turističnih storitvah. Nauči se obdelave živil, sestavljanja kulinarične ponudbe in drugih postopkov ter delovnih nalog s področja gastronomije. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih.

Trajanje programa v letih: 3

Pridobljen naziv: gastronom hotelir/gastronomka hotelirka

V času šolanja se dijak spozna z osnovnimi zakonitostmi turističnih in gastronomskih dejavnosti. Nauči se urejanja in priprave prostorov za turistične dejavnosti, dekoriranja, se seznani z različnimi vrednostmi hrane in pijače in se nauči, kako hrano in pijačo pripraviti ter jo primerno postreči gostom. Spozna se tudi z naravno in kulturno dediščino, ki je povezana z avtohtono hrano in pijačo. Program se zaključi z zaključnim izpitom. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na poklicno-tehniški ravni.

Trajanje programa v letih: 1

Pridobljen naziv: obdelovalec/obdelovalka lesa

Pogoj za vpis je najmanj sedem dokončanih razredov devetletne oz. šest razredov osemletne osnovne šole ali zaključeno osnovnošolsko izobraževanje s prilagojenim programom. V času šolanja se dijak usposobi za varno, gospodarno in kvalitetno izdelavo enostavnih mizarskih izdelkov in pridobi druga praktična znanja z lesarskega področja. Program se zaključi z zaključnim izpitom. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na srednje poklicnih oz. srednje strokovnih programih.

Trajanje programa v letih: 3

Pridobljen naziv: mizar/mizarka

V času šolanja se dijak nauči izdelovati mizarske izdelke, zna izbrati ustrezne materiale in najprimernejšo tehnologijo. Material, energijo in čas uporablja racionalno in pri delu upošteva pravila za varovanje zdravja in okolja. Program se zaključi z zaključnim izpitom. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na poklicno-tehniški ravni.

Trajanje programa v letih: 2

Pridobljen naziv: lesarski tehnik/lesarska tehnica

Pogoj za vpis je končano srednje poklicno izobraževanje z relevantnega področja. V času šolanja se dijak nauči izdelave konstrukcijske in tehnološke dokumentacije z računalniškimi orodji ter upravljanja zahtevnejših lesnoobdelovalnih strojev. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih

Trajanje programa v letih: 4

Pridobljen naziv: ekonomski tehnik/ekonomska tehnica

Ekonomski tehnik dela v proizvodnih in storitvenih podjetjih, v zavodih in javni upravi. Pri tem uporablja metode in tehnike knjigovodstva, informacijski sistem, dokumentacijo in pravne osnove dela. Zna uporabljati računalnik in sodobno pisarniško opremo ter zna analizirati poslovne situacije. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih

Trajanje programa v letih: 2

Pridobljen naziv: ekonomski tehnik/ekonomska tehnica

Poklicno-tehniški program je namenjen tistim kandidatom, ki so dokončali poklicno izobraževanje za trgovca ali administratorja in želijo nadaljevati šolanje ter pridobiti še en poklic. Program zajema komercialno področje ali poslovno in upravno področje. Ekonomski tehnik dela v proizvodnih in storitvenih podjetjih, v zavodih in javni upravi. Pri tem uporablja metode in tehnike knjigovodstva, informacijski sistem, dokumentacijo in pravne osnove dela. Zna uporabljati računalnik in sodobno pisarniško opremo ter zna analizirati poslovne situacije. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih.

Trajanje programa v letih: 4

Pridobljen naziv: gastronomsko-turistični tehnik/gastronomsko-turistična tehnica

Gastronomski-turistični tehnik dela na področju gastronomije in turizma. Zna organizirati animacijske dejavnosti za goste, pozna naravnogeografske, družbeno-zgodovinske in kulturne lastnosti Slovenije ter slovensko naravno in kulturno dediščino, ki jo zna tržiti v gostinskih in turističnih storitvah. Zna organizirati dogodke in pripraviti kulinarično ponudbo. Sposoben je izbrati ter obdelati različna živila in jih postreči v obliki jedi. Pri tem postreže tudi pijačo. Gostom svetuje in uporablja različne informacijsko-komunikacijske tehnologije. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih.

Trajanje programa v letih: 4

Pridobljen naziv: vzgojitelj/vzgojiteljica predšolskih otrok

Vzgojitelj predšolskih otrok se lahko zaposli v vrtcih in drugih ustanovah ter podjetjih, ki se ukvarjajo z vzgojo in varstvom predšolskih otrok. Vzgojitelj predšolskih otrok skrbi za razvoj in vzgojo otrok. Pri tem uporablja različna vzgojna sredstva, pripomočke in materiale. Skrbi za celostni razvoj otroka in za njegov napredek. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih.

Trajanje programa v letih: 1

Pridobljen naziv: vzgojitelj/vzgojiteljica predšolskih otrok

Pogoj za vpis na poklicni tečaj za vzgojitelja predšolskih otrok je zaključen četrti letnik gimnazijskega programa ali končan zaključni letnik srednjega strokovnega programa. Vzgojitelj predšolskih otrok se lahko zaposli v vrtcih in drugih ustanovah ter podjetjih, ki se ukvarjajo z vzgojo in varstvom predšolskih otrok. Vzgojitelj predšolskih otrok skrbi za razvoj in vzgojo otrok. Pri tem uporablja različna vzgojna sredstva, pripomočke in materiale. Skrbi za celostni razvoj otroka in za njegov napredek. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih.

Trajanje programa v letih: 4

Pridobljen naziv: okoljevarstveni tehnik/okoljevarstvena tehnica

Okoljevarstveni tehnik upravlja z okoljevarstvenimi tehnologijami, organizira in upravlja z odlagališči ter načrtuje pravilno ravnanje z nevarnimi odpadki, izvaja osnovne meritve na področjih gospodarjenja z vodami, varovanje zraka in tal, zbira podatke in pripravlja podlage za prostorsko planiranje in urbanistično urejanje ter izvaja druge dejavnosti, ki so povezane z odgovornim ravnanjem z naravo. Program se zaključi s poklicno maturo. Kandidat lahko nadaljuje šolanje na višjih in visokošolskih programih, z dodatnim predmetom na maturi pa tudi na nekaterih univerzitetnih programih.